منتدى ستاركو
مرحبا بك ايها الزائر نرجو منك التسجيل



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكيكو الباردة بالقرفة والكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
The Legend BoY
الإدارة
الإدارة
avatar

علم مصر
الاوسمه : وسام افضل مدير
عدد المساهمات : 97
النشاط : -3
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 21
عايشة / عايش فين؟؟ : In Heart My Love

مُساهمةموضوع: الكيكو الباردة بالقرفة والكريمة   الخميس يناير 28, 2010 1:48 am

الكيك الباردة بالقرفة والكريما[/b]


مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين+ بيكانج باودر
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني (ماكان متوفر فاستخدمت سكر بودرة)
ملعقه قرفه (مطحونه)
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري ( أو 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا)
علبة حليب نستله المحلى (الحجم الصغير)

للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة (ما كان متوفر عندي فحطيت ملعقة كاكاو بودرة وخلطته ويا حليب مركز)

حبات فراولة (انا ما كان عندي فراوله،،يبقى توت.. )




الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس تخرج من الفرن ولا تأخذ وايد وقت خذوا بالكم، ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة والطبقة الأخيرة من الكيك ما راح نضيف فوقها حشوة القرفة الحين نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة وندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات وتتزين بالهرشي والفراوله..

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WwW.StarkO.Tk
 
الكيكو الباردة بالقرفة والكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستاركو :: الطعام والمطبخ :: مطبخ ستاركو-
انتقل الى: